玉露の淹れ方

茶葉の量

7g〜8gくらいです。

湯を注ぐ

急須に55〜60度くらいのぬるめのお湯を注ぎます。

待つ

茶葉を5分浸出させます。２煎目以降は待つ必要はありません。

茶葉の量

大さじ山盛り一杯くらいです。

7g〜8gくらい。

氷を入れる

急須いっぱいに氷を入れます。

少量の水を氷にたらすと氷が溶けやすくなります。

待つ

氷が8割以上まで溶けるのを待ちます。